“Pennsylvania Cole Slaw”
Smetano, sladkor, kis in sol dobro stepite, da bo preliv podoben stepeni smetani. Zunanje liste zelja zavrzite. Ostalo zelje drobno sesekljajte in ga zmešajte s prelivom tik preden je pripravljeno za serviranje. Kot različica: dodajte narezano zeleno in rdečo papriko.