Ocvrti paradižnik
paradižnik očistite in narežite na rezine debeline 1 cm. Rezine približno eno uro namakajte v slani vodi. Odcedite jih in obrišite do suhega. Rezine potopite v stepeno jajce in jih povaljajte v drobnih drobtinah kruha ali pa krekerjev. Ocvremo v vroči maščobi, dokler se na obeh straneh dobro ne zapečejo....