Staromodno flanelno pecivo
V skledo presejemo moko, sol in pecilni prašek. Stepite jajčne rumenjake in dodajte mleko. Mlečno zmes počasi vlijte v suhe sestavine in stepite v gladko testo. Dodajte stopljeno maslo in nato vmešajte čvrsto stepene jajčne beljake. Pečemo na vroči ponvi.