Kugel
Lepo sesekljajte Suet in kandirano lupino, operite in osušite ribez, tudi rozine operite, vse suhe sestavine zmešajte, dodajte dobro razžvrkljana jajca, dajte v namaščeno posodo in zavežite krpo čez njo...
https://njaminjami.si
Za Ljubitelje Mesa
Dušena goveja golenja krača (s knedlji)
Pripravite korenje in repo ter ju na hitro kuhajte 20 minut v 1,2 litru vode. Meso narežite na koščke, jih svetlo rjavo prepražite v kapljici in jih nato položite v...
Dušena govedina s fižolom
Fižol je treba namakati čez noč. Čebulo na drobno sesekljajte, prepražite na margarini, dodajte moko, začimbe, sladkor, fižol in vodo. Meso in zelenjavo dušimo zelo nežno 4 ure ali celo...
Dušena govedina
Raztopite margarino, dimljeno govedino narežite na tanke klinaste trakove in jih z nožem vstavite v meso. Na margarini popecite obe strani mesa, dodajte zelenjavo, začimbe in vodo ter vse skupaj...