https://njaminjami.si
  • Home
  • Oznaka: večerja

Večerja

Jastogova juha

Cooking Time: 2 uri
V 10-litrski posodi, ki je na visokem ognju, zavrite 6 skodelic vode in sol. Dodajte jastoga, z glavo najprej, in lonec pokrijte s pokrovko. Temperaturo zmanjšajte na nizko in kuhajte v pari 18 do 20 minut. Ko bo pripravljen, bo lupina svetlo rdeča. Jastoga položite na pekač, da se ohladi....

Njami

27. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Zlati ocvrtki

Cooking Time: 90 minut
V majhno skledo dajte sladkor, kvas in 1/4 skodelice mlačne tople vode. Premešajte in pustite kvas stati približno 15 minut. Ko se podvoji, v veliki skledi zmešajte grahovo moko, navadno moko, pecilni prašek, kumino, kurkumo in sol. Na sredini suhih sestavin naredite jamico. Dodajte 1 1/2 skodelice tople vode, kvas,...

Njami

25. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Gobova lazanja

Cooking Time: 2 uri
Pripravite gobovo omako: Gobe dajte v ponev na srednje visoki temperaturi. Mešajte jih z leseno žlico. Po gobah potresite sol. Ko gobe začnejo spuščati vodo v ponev, vmešajte sesekljano čebulo. Kuhajte, dokler gobe ne začnejo več spuščati vlage in voda iz gob zavre, še približno 5 minut. Gobam dodajte oljčno...

Njami

24. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Veganska umešana “jajčka”

Cooking Time: 15 minut
Segrejte ponev na srednje visoki temperaturi. Na olju popecite čebulo (5 minut) in dodajte zdrobljen tofu. Dodajte prehranski kvas, sol, poper in kurkumo ter premešajte. Med občasnim mešanjem kuhajte, dokler tofu ni vroč, približno 3 minute. Dodajte špinačo in kuhajte, dokler ne ovene, 1 minuto. Po mešanici poškropite limonin sok....

Njami

24. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Kremna špinača

Cooking Time: 90 minut
V ovsenem mleku namakajte oreščke vsaj 1 uro. Namočene indijske oreščke in tekočino za namakanje prenesite v mešalnik skupaj z 2 žlicama limoninega soka ter s soljo, črnim poprom in z muškatnim oreščkom. Pretlačite do gladkega. Segrejte veliko ponev na srednje visoki temperaturi. Dodajte polovico špinače in jo s kleščami...

Njami

23. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

File lososa z mangom

Cooking Time: 30 minut
Pečico segrejte na 200 °C. Medtem ko se pečica segreva, pripravite mango. Mango olupite in nato odrežite meso od sredice s semeni, nato pa ga narežite na kocke. Pekač obložite z aluminijasto folijo. Na folijo nanesite nekaj oljčnega olja. Lososove fileje premažite z oljčnim oljem in jih s kožo navzdol...

Njami

23. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Koruzni polpeti

Cooking Time: 60 minut
V mešalniku zmešajte 2/3 oprane in odcejene kuhane koruze, peteršilj, čebulo, jajce, sol in poper ter grobo zmiksajte. Zmiksano zmes dajte v skledo, nato dodajte še preostanek koruze, moko in pecilni prašek ter premešajte samo toliko, da dobite homogeno zmes. V ponvi segrejte 2 žlici olja, nato oblikujte polpete tako,...

Njami Njami

22. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Veganski burger

Cooking Time: 40 minut
Sesekljajte čebulo in dajte eno žlico na stran. V veliko ponev na srednji temperaturi dodajte olje in dodajte čebulo. Kuhajte jo, dokler ne postane prosojna in zlato rjava, mešajte, da se ne zažge, približno 15 minut. Zadnjo minuto dodajte jabolčni kis in premešajte. Čebulo odstranite z ognja in jo postavite...

Njami

22. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Veganski nuggetsi

Tofu osušite s papirnatimi brisačami, nato pa ga z rokami razlomite na 16 enako velikih kosov. Kose tofuja v enem sloju položite na majhen pekač ali krožnik, obložen s peki papirjem in postavite v zamrzovalnik za vsaj 4 ure. Koščke tofuja postavite v hladilnik, da se čez noč odtalijo. Če...

Njami

22. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com