Mandljeva krema je ena izmed najbolj priljubljenih krem v sladicah. Je preprosta za pripravo in ima bogat, oreškast okus, ki se odlično poda k piškotom, tortam, štrudljem in drugim sladicam....
Maslo in sladkor stepite v smetano. Vmešajte jajca in dodajte cimet. Vmešamo toliko moke, da dobimo mehko testo. Oblikujte majhne kroglice. Več jih položimo v vroč vafljar, primerno razmaknjene, pritisnemo...