Grška solata
Zelenjavo temeljito in dobro operite in jo nato posušite. Paradižnik narežite, na velikost grižljaja in ga dajte oziroma stresite v večjo skledo. Kumaro olupite in po potrebi oziroma po vašem...
https://njaminjami.si
Tradicionalna Jed
Ričet s prekajenim mesom
Namočen fižol odcedite, dajte v lonec in prelijte s svežo hladno vodo. Dodajte lovorjev list in kuhajte, dokler fižol ni popolnoma mehak. Namočen ješprenj stresite v večji lonec skupaj z...
Kvrguša s piščancem
Kose piščanca začinite z mešanico začimb za piščanca in ga naoljte. Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija. Okrogel ali pa pravokoten pekač naoljite in vanj položite začinjeno meso. Pekač postavite...
Sirovi (skutini) štruklji z drobtinami
Testo naredite tako kot za zavitek in vmešajte jajca. Zgneteno testo oblikujte v obliko hlebčka, naoljite ga z oljem, pokrijte s segreto skledo in pustite stati na sobni temperaturi od...