Tortelini

Piščanca oziroma piščančje kose začinite s česnom, karijem, soljo in poprom. Na olivnem olju popecite, da se zapeče do zlate barve, dodajte še narezano korenje in še malo popražite. Zalijte s približno 7 dl vode, dodajte še sesekljano zeleno in por ter začinite s soljo, popoprajte in dodajte še muškatni...