“Schnitz und Kneipp”
Kos šunke kuhajte 2 uri. Očistimo 1 kg suhih jabolk; namočite jih v toliko vode, da jih pokrije. Ko je meso kuhano navedeni čas, dodajte jabolka in vodo, v kateri so se namakala, ter kuhajte še 1 uro. Presejte suhe sestavine in zmešajte testo z jajcem, ki ste ga dobro...