Ribji file v holandski omaki
V posodo vlijte 1 cm vode. Špargljem odlomite olesenele konce, nato jih položite v ponev in nanje položite ribje fileje. Postavite na močan ogenj, pokrijte in kuhajte na pari 5...
https://njaminjami.si
šparglji
Pokrovače s šparglji
Pokrovače dobro osušite s papirnato brisačo, nato pa jih začinite. V veliki skledi zmešajte limonin sok, kis, šalotko in 1 žlico olja. Z lupilcem narežite 4 šparglje na trakove. Dodajte...
Špargljeva juha
Na segreto olje dodajte slanino in jo dušite 2 minuti. Vmešajte čebulo in kuhajte, dokler se čebula ne zmehča. Dodajte česen in šparglje. Kuhajte 2 minuti. Šparglje prelijte s piščančjo...
Pečeni šparglji
Segrejte pečico na 180 stopinj celzija. Z maslom namastite pekač. Šparglje skuhajte na pari, dokler se ne zmehčajo, nato jih odcedite. Mlado čebulo podušite na koščku masla, dokler se ne...
Preliv za solato »Thousand Island«
Vse zgoraj navedene sestavine dajte v pollitrski kozarec za sadje, na pokrov kozarca namestite gumo in močno pretresite, da se preliv dobro premeša in postane kremast. Prelijte paradižnik, šparglje, grah,...
Pita s šparglji – Recept
V skledo presejemo moko in jo zmešamo s soljo. Po mešanici potrosimo na koščke narezano maslo. Maščomo s konicami prstov hitro vgnetemo v suhe sestavine ter pri tem mešanico dvigamo,...