Vroča solata
Zelje drobno sesekljajte. Kuhajte ga v rahlo osoljeni vodi, dokler se ne zmehča. Odcedite. Postrezite vroče, temeljito pomešano s toplim prelivom za kuhano solato, pripravljenim na naslednji način. Zmešajte gorčico, sol, sladkor, moko, papriko in poper. Dodajte jajce in temeljito premešajte. Dodajte še mleko in kis. Kuhamo in mešamo, dokler...