Tortni nadev
V veliki posodi stepite vodo in koruzni škrob. Vmešajte jagode in sladkor. Kuhajte na srednji temperaturi, dokler se ne zgosti, približno 10 minut. Pred uporabo pustite, da se popolnoma ohladi. (Foto: pexels.com)
https://njaminjami.si
Sladice
Bučna rolada
Pečico segrejte na 190 °C. Namastite pekač in ga obložite s peki papirjem. Pripravite biskvit: V skledi zmešajte moko, cimet, pecilni prašek, ingver, muškatni orešček in sol. Z električnim mešalnikom stepajte sladkor in jajca, dokler se dobro ne zmešata. Vmešajte bučni pire. Dodajte mešanico moke in mešajte, dokler se ne...
Pekanova pita
Pečico segrejte na 190 °C. V skledi zmešajte koruzni sirup, sladkor, stopljeno margarino, jajca in sol; z električnim mešalnikom stepajte, dokler se ne povežejo. Vmešajte čokoladne koščke in orehe. Mešanico vlijte v pekač s testom za pito. Pecite v ogreti pečici 40 do 50 minut, dokler se ne strdi. Pred...
Keksi s pečenimi penicami
Pečico segrejte na 230 °C. Čokoladne ploščice nalomite v posodo na nizki temperaturi. Dodajte mleko. Med nenehnim mešanjem segrevajte, dokler se čokolada ne stopi, približno 5 minut. Vlijte v posodo za pečenje. Na stopljeno čokolado razporedite marshmallow. Pecite v ogreti pečici, dokler se marshmallows ne obarvajo zlato rjavo, 4 do...
Banana v rumovi kopeli
Mandlje kuhajte in mešajte v ponvi na srednje visoki temperaturi, dokler ne postanejo zlati in popečeni, 2 do 4 minute. V skledi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte sladkor, rum in maslo. Skledo pokrijte s pokrovom in jo v mikrovalovni pečici segrevajte, dokler ni vroča, enkrat premešajte, 2 do 3 minute....
Bučni prigrizki
1 skodelica = 240 ml Pečico segrejte na 175 °C. Rahlo namastite pekače. Pripravite testo za piškote: V skledi zmešajte rjavi sladkor in olje. Vmešajte bučo in jajca ter dobro stepite. V ločeno skledo dodajte moko, cimet, ingver, klinčke, sol, pecilni prašek, sodo bikarbono in vaniljo. Suhe sestavine vmešajte v...
Vroč tiramisu
Mleko, smetano, sesekljano čokolado, marsalo in kavo v prahu dajte v lonec na srednje močan ogenj. Med nenehnim stepanjem kuhajte 10 minut ali dokler se čokolada ne stopi in se zmes dobro združi ter segreje. Mešanico prelijte v ogrete kozarce za serviranje. Po želji jih obložite s stepeno smetano in...
Francoski zajtrk
4 kose kruha položite na čisto delovno površino. Namažite jih z lešnikovim namazom in na vrh položite jagode. Obložite s preostalimi rezinami kruha. Stepite jajca, mleko in mešanico začimb. V veliki ponvi na srednji temperaturi raztopite polovico masla. Dva sendviča potopite v jajčno mešanico in obrnite, da obložite obe strani....
Eksotična osvežilna sladica
Postavite pločevinko kokosovega mleka v hladilnik za 6 ur. Medtem s plastično folijo obložite kvadratni pekač za torto. Mango sesekljate na drobno in dodajte limetin sok in 1 žlico javorjevega sirupa. Premešajte. Želatino za 5 minut namočite v hladni vodi. Stisnite, da odstranite odvečno vodo. V posodo, odporno na toploto,...
Pepermint sladica
Čokolado v mikrovalovni pečici segrevajte 3 minute, pri čemer na polovici kuhanja mešajte. Z električnim mešalnikom 3 minute stepajte smetano, da se oblikujejo mehki vrhovi. Čokoladi dodajte rumenjake in polovico smetane. Premešajte, da se vse skupaj poveže. Beljake z električnim mešalnikom stepajte 4 minute, da se oblikujejo mehki vrhovi. Dodajte...