Domači skutini štruklji – Recept
Za vlečeno testo moko presejemo v skledo. Sredi moke naredimo jamico, v katero dodamo olje in ščepec soli. Sestavine na sredi gladko razmešamo, potem pa postopoma prilivamo mlačno vodo s kisom. Testo mesimo z roba proti sredini, tako, da je testo na sredini vedno gladko, uporabimo pa toliko vode, da...
