Pečene školjke v lupini
Drobno zmeljite školjke. Dodajte stepeno jajce in na drobno sesekljane krušne drobtine. Dodajte še stopljeno maslo. Nato solimo in popopramo po okusu. Mešanico premešajte z vilicami. Dajte v lupino školjk in jih pecite v vroči pečici, dokler ne porumenijo. Postrežemo vroče s tatarsko omako.
