Sirni obroč iz jajčnih rezancev
Rezance skuhajte v osoljeni vodi, dokler se ne zmehčajo. Odcedite in jih položite v dobro namazan obročast model. Raztopite maslo, dodajte moko in gladko zmešajte. Vmešajte mleko in med nenehnim mešanjem kuhajte, dokler se ne zgosti. Dodajte začimbe in sir, narezan na majhne koščke. Kuhaj, dokler se sir ne stopi....
