https://njaminjami.si

Recepti

Predjed iz postrvi

Cooking Time: 20 min
Fileje postrvi položite na desko s kožo navzgor. Z ostrim nožem previdno odstranite kožo in jo zavrzite. Fileje postrvi narežite na tanke rezine in jih razporedite na velik krožnik. Čili narežite na drobne rezine in ga položite v skledo. Dodajte kapre, na drobno naribajte limonino lupinico in iztisnite sok. Začinite...

Njami

30. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Ravioli napoletana

Cooking Time: 1 h
V veliko skledo ali na čisto delovno površino nasujte moko in na sredini naredite jamico. Ločite jajca in rumenjake dodajte v jamico. Z vilicami stepite rumenjake, nato pa od zunaj postopoma vmešajte moko. Vse skupaj zgnetite v kepo testa. Gnetite ga na pomokani površini približno 4 minute ali dokler ne...

Njami

29. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Sirove kepice

Drobno naribajte ves sir. Maslo dajte v ponev na srednji temperaturi in dodajte 250 ml hladne vode. Takoj ko začne vreti, vmešajte moko, zdrob in ščepec morske soli. Z leseno žlico vse skupaj previdno, hitro in dokaj močno stepajte, dokler ne postane gladko. Odstavite z ognja in stepajte 30 sekund,...

Njami

29. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Pražen fižol po mehiško

Cooking Time: 45 min
Česen, koriander in čili na drobno narežite. Papriko odcedite in sesekljajte. V veliki ponvi segrejte malo olja in na njem 1 do 2 minuti oziroma do zlate barve pražite česen, čili in stebla koriandra. Odcedite fižol, ga zmešajte s papriko in začinite po okusu. Na nizki temperaturi med občasnim mešanjem...

Njami

29. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Tajska enolončnica

Cooking Time: 1 h
Olupite in zdrobite česen, nato olupite in grobo nasekljajte ingver. Drobno narežite zelje. Obrežite in na drobno narežite spomladansko čebulo in čili. Naberite zelišča. Limonsko travo s česnom, ingverjem in janežem dodajte v veliko ponev. Ponev postavite na močan ogenj in prilijte zelenjavno juho. Segrejte do vrenja, nato pa močno...

Njami

28. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Mousse iz čokolade in avokada

Cooking Time: 30 min
80 g temne čokolade stopite do gladkega. Medtem razpolovite avokado in izdolbite meso ter zmeljite v kuhinjskem robotu. Tako boste dobili štiri prazne polovice avokada z lupino. Notranjost avokadovih lupin s čistim čopičem za testo premažite s plastjo stopljene čokolade, dokler ni enakomerno prekrita. Prenesite na pladenj in za 10...

Njami

27. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com