Morska omleta
V skledi zmešajte fižolove kalčke, kozice, jajca, zeleno čebulo in česen v prahu, da se dobro povežejo. V ponvi na srednji temperaturi segrejte olje. V ponev dodajte približno 1/2 skodelice...
https://njaminjami.si
Recepti Za Kosilo
Brusnični kruh
Pečico segrejte na 180 °C in namastite pekač. Zmešajte suhe sestavine: V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Zmešajte mokre sestavine: V srednji skledi zmešajte pomarančni...
Sendvič z lososom
Na hitro popecite rezine kruha, da rahlo porjavijo. V manjši skledi zmešajte kremni sir s sesekljanim koprom ter po okusu začinite s soljo in črnim poprom. Mešanico kremnega sira enakomerno...
Rižota z žafranom
Zavrite juho in jo 50 ml dajte na stran. V teh 50 ml namočite žafran. Na olju popražite sesekljano čebulo. Dodajte maslo in vino. Ko tekočina izpari, dodajte riž in...
Puranje rolade
Segrejte pečico na 180 °C. Pripravite 4 puranje zrezke in jih potolcite s kladivom za meso. Zrezke začinite in premažite z gorčico po vrhnji strani. Zrezke obložite s sesekljano panceto,...
Korenčkova solata z rdečo peso
Vse sestavine za preliv stresite v skodelico in dobro premešajte. Odsedite rdečo peso in jo narežite na koščke. V skledo naribajte korenje, dodajte sončnična in bučna semena, rozine in meto....
Kanape s sardelo
Bageto narežite na rezine in jih hrustljavo popecite na olivnem olju. Narežite mocarelo in jo položite na rezino bagete. Dodajte vloženo sardelo in potresite s sesekljano mlado čebulo. Postrezite kot...
Mlečni zdrob
Segrejte mleko, in ko je vroče, vanj postopoma dodajajte gres in ob tem mešajte. Zmanjšajte temperaturo, dodajte sladkor in redno mešajte še 10 minut, da se gres oziroma zdrob zgosti....
Solatni krožnik
Pečico segrejte na 200 °C. Pinjole razporedite po pekaču; pražite jih 2 do 3 minute, da postanejo zlate in dišeče. Prenesite na krožnik, da se ohladijo. Na pekač položite krompir...
Gratinirane klapavice
Na maslu podušite sesekljano šalotko, por in zeleno. Dodajte očiščene zaprte klapavice in prilijte sladko penino. Kuhajte 5 minut, da se školjke odprejo. Zaprte školjke zavrzite. Stepite rumenjake in 90...