Nizozemski mesni zvitki (“Boova Shenkel”)
Meso začinite s soljo in poprom ter ga dušite 2 uri. Nato iz moke, pecilnega praška, soli in masti naredimo testo.Zmešamo v testo za pito. Razvaljamo ga v ducat krogov s premerom 20 do 25 cm. Na pari skuhajte krompir, ki ga olupite in narežite na tanke rezine; dodajte sol...
