Orehovi poljubi
Beljake stepajte, dokler niso čvrsti in suhi. Zmešajte moko in sladkor ter ju zmešajte s stepenimi beljaki. Dodamo orehe in pečemo v zmerno vroči pečici na 190 stopinjah Celzija.
https://njaminjami.si
Piškot
Orehove skale
Maslo in sladkor stepite v smetano ter dodajte stepena jajca. V vroči vodi raztopite sodo in jo dodajte k smetanovi zmesi. Dvakrat presejemo moko, sol in začimbe ter polovico dodamo zmesi in temeljito premešamo. Z drugo polovico mase zmešamo sesekljane rozine in orehe ter jih dodamo testu. Temeljito premešajte in...
Gingerbread
Presejte moko, cimet, muškatni orešček, klinčke in vinski kamen. Temeljito zmešajte sladkor in stepena jajca. Zmešajte z mešanico moke, dodajte citron in mandlje. Na pomokani deski razvaljamo na 6 mm debelo. Položite ga na namaščen pekač in ga 15 minut pecite v zmerno vroči pečici (180 stopinj Celzija). Še toplega...