Piščančja Lazanja

Na začetku pripravimo bešamel. Naredimo ga tako, da na margarini prepražimo moko le toliko, da zadiši. Potem jo odstavimo iz ognja in prelijemo z vročim mlekom. Kuhamo 10 minut in mešamo. Malce posolimo, dodamo sladko tekočo smetano ali smetano za kuhanje in pustimo da prevre. V kolikor je bešamel še...