Fižol operite in narežite ter dodajte vodo, sladkor in pa sol. Kuhajte do mehkega, dodajte kis in pustite vreti še nekaj minut. Vroče dajte oziroma napolnite v kozarce.
Vsako vrsto zelenjave dajte v ločeno skledo in vsako posujte z majhno količino soli. Pustite stati 4 ure. Iz vsake zelenjave iztisnite sok in ga združite. Zmešajte suhe sestavine in jih z majhno količino kisa zdrobite v pasto. Nato dodajte vso zelenjavo in kis ter segrejte do vrenja. Počasi ga...