Orehov medenjak
V skledi zmešajte sladkor in dajte v posodo. Dodajte še melaso in prelijte s skodelico vrele vode. Dobro premešajte. Sedaj zmešajte moko, sodo bikarbono in začimbe, jih presejte in dodajte mešanici melase ter dobro stepite. Dodamo jajca eno za drugim in temeljito premešamo. Nato dodajte sesekljane oreščke. Vlijemo v dobro...