Omleta

Bučke dobro operite in na grobo naribajte. Rahlo solite in pustite stati vsaj 10 minut, nato z roko dobro ožamite, da odstranite odvečno vodo. Česen olupite in na drobno sesekljajte. Odcejenim bučkam dodajte še narezano šunko, polovico naribanega sira, origano, sesekljan česen in pa še poper. Sestavine dobro premešajte. V...