Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Neolupljene krompirjeve gomolje, ki smo jih dobro umili pod tekočo vodo in osušili s papirnatimi brisačkami, damo na rešetko in jih pečemo okoli 60...
Njoke skuhamo v vreli, osoljeni vodi. Omako pripravimo tako, da čebulo prepražimo na žlici olivnega olja, dodamo pasiran paradižnik, koruzo in fižol. Vse skupaj zmešamo ali serviramo ločeno. Na vrh...
Njoke pripravimo tako, da skuto dobro zmešamo z moko. Solimo po okusu. Vse skupaj za pol ure damo v hladilnik, nato oblikujemo na pomokani površini dolge svaljke, ki jih z vilicami razkosamo...