Rižota z školjkami
Čebulo in zeleno narežite na kocke in jih popecite na olju. Dodajte preostale sestavine razen riža in kuhajte 2 do 3 ure. Pred serviranjem dodajte še riž in kuhajte 20 minut ali dokler se riž ne zmehča.
https://njaminjami.si
Najboljša Rižota
Španski riž
Vzemite eno skodelico nekuhanega riža in ga dajte v ponev s toliko olivnega olja, da je ponev prekrita za pol centimetra. Mešajte, dokler se zrna ne ločijo in porjavijo. Zdaj dodajte paradižnik, sesekljano čebulo, sesekljano papriko in začimbe po okusu. Dodajte le toliko vode, da bo zmes dobro vlažna. Pokrijte...