Mozzarella

V posodo z vodo dodamo nekaj olja ter ščepec soli. Špagete skuhamo in jih odcedimo. Na krožnik postrežemo kuhane špagete na katere položimo svežo zelenjavo. Pred tem smo zelenjavo malce popražili na preostanku oljčnega olja. Na koncu dodamo še na kocke narezano mozzarello.   Pa dober tek!