Mlečni Riž

Na začetku riž moramo pod tekočo vodo spirati toliko časa, da izpod cedila priteče bistra voda. Kasneje ga dobro odcedimo. Mleko pristavimo v posodi, ga posolimo in počakamo, da zavre. Ko zavre znižamo temperaturo in vanj stresemo riž. Kuhamo ga 20 minut pri nizki temperaturi, da riževa zrna počasi lepo...