Svinjski zrezki v naravni omaki
Svinjski zrezek dobro potolcite in začinite s soljo, poprom in zelenjavo. V ponvi segrejte olje in zrezek popečemo do zlato rjavo barve. Popečene zrezke razporedite po krožniku. Ocvrte zrezke potresite z moko (približno žlico in pol) in pražite toliko časa, da moka porjavi. Dodajte vodo, dokler omaka ni ravno pravšnja....