Pečico segrejte na 160 ºC. Govedino narežite na 5 cm velike koščke, jih začinite s poprom in ščepcem morske soli ter jih 8 minut na suho pražite v vroči posodi...
Čebulo in česen olupite in nasekljajte na majhne koščke. Na štedilnik pristavite malo bolj globljo ponev, dobro jo segrejte in namažite z 2 žlicama olja. Dodajte sesekljano čebulo, popražite jo...
Kisle kumare in šalotko na drobno sesekljajte. Tunino iz pločevinke odcedite, damjte v skledo, dodajte še kisle kumarice, šalotko, majonezo in naribano mocarelo. Po potrebi dodajte tudi koruzo, če želite....
Kose piščanca začinite z mešanico začimb za piščanca in ga naoljte. Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija. Okrogel ali pa pravokoten pekač naoljite in vanj položite začinjeno meso. Pekač postavite...
Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija. Manjši globok pekač premažite z maslom. Telečji zrezek operite in dobro osušite s kuhinjskim papirjem. Okus prilagodite s soljo in poprom. Paradižnike in bučke...
Piščanca operite in osušite s papirnato brisačo. Krače začinite s soljo, poprom in papriko. Dodajte še 2 žlici olja, dobro premešajte in marinirajte okoli približno 30 minut. Meso marinirajte čez...
Telečje kose mesa temeljito operite, dajte v ponev, polijte z vodo in segrejte. Korenje naribajte, narežite na rezine, dodajte ga h teletini, posolite in dodajte še šetraj. Medtem rahlo prepražite...
Na olju najprej popražite čebulo in ko lepo zarumeni dodajte še česen, da lepo zadiši. Vse skupaj vmešajte v meso. Kruh ste že namakali v mleku čez noč oziroma pred...
Piščančja bedra očistite in začinite z Vegeto. Popecite na vročem olju in postavite na toplo. Na istem olju prepražite čebulo. Ko čebula “postekleni”, jo poškropite z vodo. Ko voda izpari,...
Krompir olupite, narežite na majhne koščke in skuhajte. Nato naredite pire krompir (stisnjen brez dodatkov). Na koncu na olju prepražite čebulo s sesekljanim peteršiljem in česnom. Če začutite vonj po...