Marelice operite, odstranite koščice in jih narežite na koščke. Dajte jih v primerno večjo posodo, v kateri jih boste kuhali in jih potresite s sladkorjem. Pustite jih za 24 ur...
Korenje očistite in nastrgajte, kuhajte, dokler se ne zmehča, nato ga pretlačite. Dodajte sladkor, sok dveh limon in naribano lupino ene limone. Kuhajte 20 minut in pogosto mešajte. Dodajte sesekljane...
Paradižnike, vodo, sladkor, lovorov list, klinčke in sol kuhajte deset minut. Precedite. Želatino namočite v dveh žlicah hladne vode in dodajte vročo zelenjavno mešanico. Vlijemo v majhne mokre modelčke. 2...
V mlačno mleko dodajte sladkor, malo soli in kvas, premešajte in pustite 10 minut, da kvas naraste. V globljo skledo dajte moko, rumenjake in raztopljeno mast, dodajte mleko z naraslim...