Indijske oreščke dajte v skledo in jih prelijte z vodo. Namakajte 1 do 3 ure. Odcedite. V mešalniku zmešajte namočene indijske oreščke, banano, maline, kocke ledu, tofu, datlje, izvleček mete...
Ko krožnik za pito obložite s pecivom, ga napolnite z rdečimi malinami. Pokrijte jo z mletim sladkorjem in z zgornjo skorjo, robove zgornje in spodnje skorje pa namažite z maslom,...