“Twin Mountain” Mafin
Zmešajte in presejte moko, pecilni prašek, sol in sladkor. Stepite jajce in dodajte še mleko; te tekoče sestavine nato dodajte k suhim sestavinam. Stepajte 2 minuti. Dodajte stopljeno maslo. Dobro namaščene modelčke za mafine napolnimo do polovice. Pečemo v zmerno vroči pečici 20 minut.