Kdo in kdaj je spekel prvi kruh?
Spremljamo razvoj peke kruha, ki se je začel v prazgodovini in se nadaljuje vse do današnjih dni, kjer se vračamo k naravnim in zdravim možnostim peke kruha.
https://njaminjami.si
Kruh
Ne boste verjeli, kaj se zgodi, ko združite kruh, mleko in jajca!
Kruhov puding je klasičen desert, ki ga ljudje uživajo že stoletja. Gre za sladico na osnovi kruha, ki je priljubljena v številnih državah po svetu. Osnovne sestavine za kruhov puding...
Skrivnostna sestavina, ki lahko popestri vaš tunin sendvič
Tunin sendvič je priljubljena jed, ki vključuje sestavine, kot so kruh, tunina solata, majoneza in različne začimbe, vendar se vedno bolj uveljavlja ideja o dodajanju krompirčkov v sendvič. Krompirčki igrajo...
Tradicionalen balkanski pasulj začinjen s slovenskim pridihom?
Pasulj je okusna in nasitna jed, še posebej je priljubljena v hladnejših mesecih. Priprava pasulja zahteva nekaj korakov in specifičnih sestavin, ki združene tvorijo bogat in srčen obrok. Namakanje fižola...
Kaj so vojaki jedli med prvo svetovno vojno?
Kljub temu, da so se diete vojakov med prvo svetovno vojno razlikovale glede na njihovo državo izvora in razpoložljivost virov, so bile v splošnem namenjene zagotavljanju vojakom potrebne prehrane in...
Predstavljamo vam zelo kratko zgodovino slovenske tradicionalne jedi – Jota
Jota, tradicionalna jed s koreninami na Krasu in v Furlaniji, je srce primorske kulinarike. Ime izhaja iz furlanske besede “jote,” kar izvira iz galske besede za juho – iutta. Danes...
Kako narediti najboljši slovenski domači krompirjev kruh po receptu naše zveste bralke Mimi?
Zvesta bralka Mimi nam je razkrila recept za najboljši slovenski domač krompirjev kruh. Zahvaljujemo se ji za to in vas vabimo, da ga tudi sami preizkusite. Krompirjev kruh je priljubljena...
Se kdo še spomni? Kakšno hrano so jedli vaši dedki in babice pred drugo svetovno vojno?
Kulinarika je pomemben del slovenske kulture. Naša hrana je raznolika in bogata z okusi. A kako so se včasih prehranjevali naši dedki in babice? Pred drugo svetovno vojno je bilo...
Kako pripravite bananin kruh, ki bo tako puhast, da boste mislili, da je kot iz pravljice! Skrivnost je v tej preprosti sestavini
Bananin kruh je priljubljena sladica, ki jo lahko pripravimo v različnih različicah. Čeprav je recept za bananin kruh sam po sebi preprost, obstaja ena skrivna sestavina, ki lahko vašemu kruhu...
S temi omakami boste lahko popolnoma spremenili vaš česnov kruh! Ne verjamete?
Česnov kruh je ena od najbolj priljubljenih slovenskih jedi. Je preprosta, a zelo okusna jed, ki jo lahko pripravite kar pri vas doma ali pa ga kupite v vaši lokalni...