Krompir

Krompirjeva tortilja

Cooking Time: 45 min

Krompir in čebulo na drobno narežite. V ponev na srednjem ognju kanite 2 žlici oljčnega olja, dodajte krompir in čebulo, ščepec morske soli in črnega popra ter kuhajte 25 minut ali dokler se ne zmehčata. Medtem občasno premešajte. Popecite papriko, da olupek počrni. Enega od paradižnikov na drobno narežite ter...

Njami

27. septembra, 2022

Všečkaj 1

Preberi Več

Komentarjev

Vegi musaka

Cooking Time: 3 h

Jurčke prelijte s 300 ml vrele vode. Čebulo in česen olupite in narežite na drobno. V veliko ponev na srednje nizki temperaturi kanite 2 žlici olja, dodajte cimet in ga pražite 1 minuto, nato dodajte čebulo in česen. Dodajte lističe origana, prilijte kis in s pokrovko dušite 20 minut ali...

Njami

18. septembra, 2022

Všečkaj

Preberi Več

Komentarjev

Polnjene sardine

Cooking Time: 1 h

Ribje Jedi

Sardine: Pečico segrejte na 200 °C. Ohrovt dajte v skledo in ga prelijte z 1 skodelico vrele vode. Pustite stati 1 minuto, nato ga odcedite in osvežite pod hladno tekočo vodo. Iztisnite ga, da odstranite odvečno tekočino. Skupaj z rozinami, pinjolami, česnom in limonino lupino ga položite na veliko kuhinjsko...

Njami

1. septembra, 2022

Všečkaj 6

Preberi Več

Komentarjev

Zmečkan krompirček

Cooking Time: 1 h

Krompir kuhajte v soljeni vodi približno 10 minut ali dokler ni zelo mehak. Mehkobo lahko preverite tako, da krompir prebodete z vilicami. Medtem ko krompir vre, segrejte pečico na 200 ºC. Velik pekač obložite s peki papirjem. V manjši skledi zmešajte oljčno olje in začimbe. Krompir odcedite in pustite, da...

Njami

28. avgusta, 2022

Všečkaj 39

Preberi Več

Komentarjev

Gobova juha s krompirjem

Cooking Time: 1 ura in 15 minut

Slovenska

Prepražite čebulo na olivnem olju. Dodajte še narezane gobe, korenje, zeleno in česen. Pražite toliko časa, da tekočina izhlapi oziroma izpari. Prilijte vino, sol in poper ter na majhnem ognju dušite kratek čas. Dodajte olupljen in na kocke narezan krompir, zalijte še z 1 litrom vode in kuhajte približno 20...

Njami Njami

16. julija, 2022

Všečkaj 2

Preberi Več

Komentarjev

Polpeti narejeni iz blitve in krompirja

Cooking Time: pol ure

Zelenjavne Jedi

Blitvo, predvsem stebla, na drobno nasekljajte. Če boste namreč nasekljali na prevelike kose, boste težko naredili polpete. Postavite jih v večjo skledo. Čebulo na drobno nasesekljajte, prav tako tudi česen in peteršilj, sir prav tako naribaajte na drobno in vse skupaj dodajte k blitvi. Krompir olupite, nato ga naribajte na...

Njami Njami

9. julija, 2022

Všečkaj 6

Preberi Več

Komentarjev

Vroča nizozemska krompirjeva solata

Cooking Time: 30 min

Solate

Slanino narežite na kocke in jo prepražite v ponvi. Dodajte sesekljano čebulo in zeleno papriko. Kuhajte 3 minute. Dodajte kis, sol, poper, sladkor in stepeno jajce. Rahlo kuhajte. Dodajte na kocke narezan krompir, nariban korenček in na kocke narezana trdo kuhana jajca. Zmešajte in postrezite vroče.

Njami Njami

12. decembra, 2021

Všečkaj

Preberi Več

Komentarjev

Ali ste vedeli? Fascinantna zgodovina krompirja

Zanimivosti iz sveta kulinarike

Izvor krompirja Krompir izvira iz Južne Amerike pred več kot 8000 leti. Bil je osnovni pridelek civilizacije Inkov, v Evropo pa se je razširil leta 1537, ko so ga španski raziskovalci prinesli iz Peruja. Vendar Evropejci krompirja dolga stoletja niso hoteli jesti, ker so verjeli, da je strupen. Ko je...

Njami Njami

12. decembra, 2021

Všečkaj

Preberi Več

Komentarjev

Jajca “Suzette”

Cooking Time: 1 h

Izberite šest dobro velikih krompirjev in jih popečite. Ko so pečeni, na vrhu naredite luknjo in pazite, da ne uporabite jeklenega noža. Krompir izdolbite, ne da bi poškodovali lupino. V vsak krompir dajte jajce. Krompir, ki mu je bila odstranjena kožica, zmečkamo in začinimo s soljo, poprom in papriko. Jajca...

Njami Njami

6. decembra, 2021

Všečkaj

Preberi Več

Komentarjev

Krompirjev piškotek

Cooking Time: 30 min

Sladice

Krompir skuhajte in pretlačite. Presejte moko, sol in pecilni prašek. Dodajte krompir in svinjsko mast. Z jajcem in mlekom zamesimo v rahlo testo. Precej na tanko razvaljamo in pečemo v vroči pečici/175C, dokler ne porumeni. Postrežemo vroče.

Njami Njami

4. decembra, 2021

Všečkaj

Preberi Več

Komentarjev

Čaji	Čokoladne jedi
Cvrte jedi	Eksotika
Enolončnice	Gobje Jedi
Hitra Hrana	Jajčne Jedi
Juhe in Zakuhe	Krompirjeve jedi
Kruh	Mesne Jedi
Morske jedi	Namazi
Napitki	Omake
Ostale Jedi	Otroška Hrana
Ozimnica	Peciva
Pizza	Predjedi
Prigrizki	Prikuhe
Priloge	Ribje Jedi
Sadne jedi	Sendviči
Sirove Jedi	Sladice

Azijska	Balkanska
Francoska	Grška
Indijska	Italijanska
Madžarska	Mehiška
Slovenska	Španska

Čaji	Čokoladne jedi
Cvrte jedi	Eksotika
Enolončnice	Gobje Jedi
Hitra Hrana	Jajčne Jedi
Juhe in Zakuhe	Krompirjeve jedi
Kruh	Mesne Jedi
Morske jedi	Namazi
Napitki	Omake
Ostale Jedi	Otroška Hrana
Ozimnica	Peciva
Pizza	Predjedi
Prigrizki	Prikuhe
Priloge	Ribje Jedi
Sadne jedi	Sendviči
Sirove Jedi	Sladice
Solate	Superživila
Testenine	Tradicionalne jedi
Zanimivosti iz sveta kulinarike	Žar
Zelenjavne Jedi

Azijska	Balkanska
Francoska	Grška
Indijska	Italijanska
Madžarska	Mehiška
Slovenska	Španska

Čaji	Čokoladne jedi
Cvrte jedi	Eksotika
Enolončnice	Gobje Jedi
Hitra Hrana	Jajčne Jedi