Sladki krompir zelo drobno pretlačite in mu dodajte sol, sladkor in stopljeno maslo. Oblikujte krofe ali kruhke in jih za pol ure ohladite v hladilniku. Nato jih povaljamo v drobtinah,...
V pire krompir dodajte jajčne rumenjake in dobro premešajte. Moko in pecilni prašek dodaj izmenično z mlekom, dokler ne nastane gladka zmes. Vmešajte čvrsto stepene jajčne beljake in z žlicami...
Izberite šest dobro velikih krompirjev in jih popečite. Ko so pečeni, na vrhu naredite luknjo in pazite, da ne uporabite jeklenega noža. Krompir izdolbite, ne da bi poškodovali lupino. V...