Marmelada iz korenja
Korenje očistite in nastrgajte, kuhajte, dokler se ne zmehča, nato ga pretlačite. Dodajte sladkor, sok dveh limon in naribano lupino ene limone. Kuhajte 20 minut in pogosto mešajte. Dodajte sesekljane oreščke, vlijte v vroče sterilne kozarce in zaprite.