Fižol prelijte s trikratno količino vode in pustite, da se fižol namaka čez noč. Odlijte vodo in operite fižol. Ponovno zalijte fižol z vodo, postavite na štedilnik, zavrite in ga...
Dobro očistite želodec in ga namočite v slano vodo. Združite vse sestavine in jih dobro premešajte. Želodec napolnite z mešanico in zašijte odprtino. 2 uri kuhajte v velikem kotlu z...
Klobaso položite v hladno vodo in jo kuhajte, dokler ne zavre. Ponev odstavite z ognja in klobaso pa še vsaj 10 minut pustite v vodi. Zdraven tople klobase gresta odlično...