https://njaminjami.si
  • Home
  • Oznaka: kaj kuhamo danes

Kaj Kuhamo Danes

Tempeh

Cooking Time: 50 minut
Tempeh narežite na čim tanjše rezine in jih zložite eno na drugo in jih prečno narežite na drobne rezine. Tempeh prepražite na olju na srednje visoki temperaturi. Začinite ga z nekaj ščepci soli ter premešajte, da se prelije z oljem. Tempeh razporedite v čim bolj enakomerno plast in ga kuhajte...

Njami

2. junija, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Gaspačo

Cooking Time: 15 minut
Zmiksajte paradižnik, kumare, poper, česen, kis in vodo. Mešajte do gladkega, nato dodajte olje in še malo premešajte. Poskusite in začinite s soljo in poprom. Medtem v veliko ponev vlijte olje. Dodajte rezine kruha in pecite, dokler ne postane zlat in hrustljav. Odstranite z ognja, začinite s soljo in pustite,...

Njami

2. junija, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Pečen tofu

Cooking Time: 40 minut
Segrejte pečico na 220 °C. Obložite pekač s peki papirjem. Tofu narežite na centimetrske kocke in jih osušite s papirnato brisačo. Zmešajte oljčno olje, sojino omako, česen v prahu, dim, pekočo omako in sol. Dodajte kocke tofuja in jih nežno premešajte, da se obložijo. Tofujeve kocke zmešajte s koruznim škrobom...

Njami

2. junija, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Suši pekoči paradižnik

Cooking Time: 50 minut
V manjši posodi zavrite juho in dodajte riž. Zmanjšajte temperaturo in pokrito kuhajte približno 40 minut ali dokler se tekočina ne vpije. Vmešajte na drobno narezano masleno bučo in pustite stati 10 minut. Za pikanten paradižnik zmešajte sesekljan paradižnik, nariban ingver, tamarind in čilijevo omako. V mešanico rjavega riža vmešajte...

Njami

1. junija, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Veganska “jajčna” solata

Cooking Time: 20 minut
Tofu položite med papirnate brisače in poskusite iztisniti čim več vode. Tofu narežite na centimetrske kocke. V veliki skledi zmešajte tofu, olupljen in na kocke narezan kuhan krompir, sesekljano zeleno, čebulo in redkvice. V majhnem kuhinjskem robotu ali mešalniku zmešajte indijske oreščke, prehranski kvas in gorčico. Predelujte do gladkega in...

Njami

1. junija, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Pečena cvetača s stročjim fižolom

Cooking Time: 45 minut
Segrejte pečico na 210 °C. Obložite pekač s peki papirjem. Riž skuhajte po navodilih na embalaži. V veliki skledi zmešajte olje, kis, paradižnikovo pasto, garam masalo, rjavi sladkor, kajenski poper in 1/2 žličke soli. Dodajte narezano cvetačo in premešajte. Dodajte zdrobljen česen in narezano čebulo. Razporedite na pekač in pecite...

Njami

31. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Focaccia s šalotko

Cooking Time: 1 ura
V veliki skledi stepite moko, kvas, sol in sladkor. Vmešajte vodo in sesekljan zeleni del šalotke. Dobro premešajte, da dobite gladko testo. Skledo tesno pokrijte s plastično folijo. Postavite v hladilnik za najmanj 12 ur. Pekač premažite z oljem. Testo položite v pekač in ga s konicami prstov nežno razporedite,...

Njami

31. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Poletni zavitek

Cooking Time: 15 minut
V manjši skledi zmešajte limetin sok, vino, javorjev sirup in sesekljan česen. Rižev papir namočite v vodi za 10 sekund in ga položite na delovno površino. Vse sestavine za nadev narežite na tanke trakove in z njimi nadevajte rižev papir. Stranice zavitka prepognite, da se zapre in ga zvijte. Nadaljujte...

Njami

31. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com