Gobova rižota
Zeleno in čebulo drobno sesekljajte in dajte v veliko ponev na srednji temperaturi z 1 žlico olivnega olja. Dodajte polovico timijanovih listov in med občasnim mešanjem kuhajte 10 minut ali dokler se ne zmehča. V skledo dajte jurčke, jih prelijte z vrelo vodo in pustite nekaj minut, nato jih odcedite...
