Prepražite čebulo na olivnem olju. Dodajte še narezane gobe, korenje, zeleno in česen. Pražite toliko časa, da tekočina izhlapi oziroma izpari. Prilijte vino, sol in poper ter na majhnem ognju...
Skuhajte ali pa kupite fižol v pločevinki in ga dobro splaknite, operite. Na olju prepražite drobno sesekljano čebulo, dodamo še sesekljan česen, papriko in moko, na hitro premešajte in takoj...