Paradižnikova juha s kruhom
Kruh narežite na majhne kocke. Na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte sesekljan česen in ga pražite 1 minuto. V ločeni skledi z vilicami zdrobite paradižnike in jih dajte v...
https://njaminjami.si
Juha
Juha z njoki
Segrejte olje in dodajte sesekljano korenje, zeleno, čebulo in česen ter pražite približno 5 minut. V zelenjavo vmešajte moko in kuhajte še 1 minuto, vmes pa mešajte. V lonec vlijte...
Gaspačo
Zmiksajte paradižnik, kumare, poper, česen, kis in vodo. Mešajte do gladkega, nato dodajte olje in še malo premešajte. Poskusite in začinite s soljo in poprom. Medtem v veliko ponev vlijte...
Kremna piščančja juha
Rezance pripravite v skladu z navodili, navedenimi na embalaži in jih odcedite. V loncu na srednji temperaturi segrejte olivno olje. Dodajte sesekljano čebulo, korenček in zeleno ter dušite, dokler se...
Mehiška juha
Jušno kocko dajte v 600 ml vrele vode in dobro mešajte, da se raztopi. Fižol iz pločevinke operite in precedite. V veliko ponev dajte fižol, sesekljan paradižnik, juho in začimbe...
Piščančja juha s stročjim fižolom
V lonec z 1 l vrele vode dajte kocko jušne osnove in mešajte, dokler se ne raztopi. Dodajte sojino omako, piščanca in čilije ter lonec pokrijte. Segrevajte, dokler ne zavre,...
Juha iz školjk
Očiščene školjke zavrite v ribji juhi in na zmerni temperaturi kuhajte, da se odprejo, 5-10 minut. Zaprte školjke zavrzite. 10 školjk dajte na stran, ostale pa spravite iz lupin, lupine...
Juha iz kolerabe
Krompir, kolerabo in zeleno narežite na kocke in jih popražite na maslu. Dolijte vino in dušite, da izpari. Začinite po okusu in dodajte sesekljane mandlje. Dobro premešajte in zalijte z...
Domači vlivanci
V skledo stresite moko in naredite jamico. Vanjo ubijte jajce, vlijte mleko in dodajte ščepec soli. Sestavine premešajte in zgnetite, da dobite gladko testo. Testo narežite na rezance in jih...
Krompirjeva enolončnica s čemažem
Krompir olupite in narežite na tanke rezine. Čemaž očistite in sesekljajte. V ponvi segrejte maslo, dodajte sesekljano čebulo in pražite, dokler ne postekleni. Dodajte krompir, špinačo in čemaž ter pražite...