Koščke piščanca povaljajte v moki in popecite na maslu. Dodajte preostale sestavine in kuhajte, dokler se ne zmehča, ter dodajajte vodo. Omako pripravimo tako, da rumenjaku jajca dodamo 3 žlice...
Piščanca dušite, dokler se ne zmehča, začinite z 10 dag masla, soljo in poprom. Globoko posodo obložimo s testeno za pito. Vanj damo dušenega piščanca in ga ohlapno pokrijemo s...
Kose piščanca posujte s soljo in poprom ter jih obtrite v moki. Na raztopljeno maslo dajte piščanca in ga na vseh straneh zlato rjavo popečite. Piščanca položimo v pekač in...
V pire krompir vmešajte stepeno jajce in dobro premešajte. V veliki ponvi raztopite maslo ter na njem prepražite čebulo in zeleno. Vmešajte drobtine in jih med nenehnim mešanjem nekaj minut...
Piščanec razrežite in skuhajte do mehkega. Omaka: odstranite maščobo iz juhe, v kateri se je kuhal piščanec. Dve žlici piščančje maščobe damo v ponev in vanjo vmešamo 3 žlice moke....
Pečico segrejte na 180ºC. Piščančje prsi vodoravno razrežite na 4 tanke fileje. En kos piščanca položite med dva kosa peki papirja in ga stisnite do enakomerne debeline. Piščančje fileje položite...
Kaj je za večerjo? Ste se naveličali vedno istih stvari in ste pripravljeni poskusiti nekaj novega? Vse, kar potrebujete, je piščanec in nekaj osnovnih sestavin, in že ste pripravljeni. Njami...