Domači, preprost in odličen hamburger -Recept
V posodi pripravimo mleto meso, na drobno dodamo sesekljano čebulo in česen, sol ter poper. Dobro premešamo in oblikujemo polpete. Polpeto položimo na folijo za živila ter z drugo stranjo folije pokrijemo. Z roko sploščimo oz oblikujemo polpeto, da nastane pleskavica z enakomernimi robovi. Pleskavice ne smejo biti predebele ali pretanke....