Goveji golaž s polento
Za začetek prepražite čebulo, dodajte sol, nato dodajte preostalo zelenjavo, na koncu dodajte še meso, začinite in zalijte z vodo. Ko je meso kuhano in voda brbota, dodajte še 2-3 velike žlice moke, da zgostite, dodajte še malo vode, da nastane omaka. Čas kuhanja je približno cca. do 2 uri.
