Zrezke dobro pretolcite. V posodi segrejte olje in na njem popecite zrezke cca. 1 minutko na vsaki strani. Takrat vzamete zrezke ven in jih položite na krožnik. V isti posodi...
Drobtine nekaj minut namakajte v mleku. Zmešajte meso, drobtine, jajca, čebulo in začimbe. Dobro premešajte in oblikujte hlebček. Položite ga v pekač, dodajte 1 cm vode in pecite v srednje...
Čebulo počasi popražite na malo maščobe. Dodajte meso, začimbe in vodo. Kuhajte 20 minut pri temperaturi, pri kateri vre. Dodamo koruzen zdrob in kuhamo 1 uro. Obrnite v model, ohladite,...
V ponvi raztopite maslo, v njej narežite še čebulo in jo nežno podušite, da se zlato rjavo obarva. Čebulo nato odstranite z masla, steak pa narežite na koščke, velike tri...
Zmešajte suhe sestavine in vmešajte malo olja. Dodajte mleko in mešajte z nožem. Z žlicami jih zlagajte na maslom namazano ponev in jih postavite na razdaljo enega centimetra. Pečemo dvanajst...
V naoljeni ponvi na srednje visoki temperaturi pecite zrezek, dokler se ne skuha do konca. Odstranite ga iz ponve. Dodajte še malo olja, nato v ponev dodajte česen in ingver....