Govedina v gorčični omaki
Pečico segrejte na 160 ºC. Govedino narežite na 5 cm velike koščke, jih začinite s poprom in ščepcem morske soli ter jih 8 minut na suho pražite v vroči posodi skupaj s kostmi. Medtem operite in obrežite korenje, ga narežite na 5 cm velike koščke in jih položite v ponev...
