Čebulo zmeljite. Dušite jo na maslu, dokler se ne zmehča. Dodajte moko in dušite, dokler ta ne porumeni. Dodamo kis, sol, poper in govejo juho ter pustimo, da zavre. Meso...
Meso narežite na precej majhne koščke, ga posujte z moko in položite v ponev, v katero ste dali maščobo. Po okusu dodajte sol in poper. Počasi kuhajte 40 minut in...