Mandljeva krema je ena izmed najbolj priljubljenih krem v sladicah. Je preprosta za pripravo in ima bogat, oreškast okus, ki se odlično poda k piškotom, tortam, štrudljem in drugim sladicam....
V veliki in težki ponvi raztopite maslo na oljčnem olju. Dodajte čebulo, pokrijte in jo pražite 10 minut, dokler se ne zmehča. Potresemo s sladkorjem in ob pogostem mešanju kuhamo...