Fižolova solata
Fižol skuhajte, odcedite in pustite, da se ohladi. Ingver, poper, sol, olje in kis previdno zmešajte ter preliv prelijte čez fižol. Na ta način lahko pripravite tudi cvetačo in ali pa zelje.
https://njaminjami.si
Fižol
Fižol “Schnitzel”
Slanino narežite na kocke in jo popražite, da postane hrustljava. Čebulo narežite na rezine in jo pražite, dokler se ne zmehča. Paradižnik narežite na majhne (3 cm) koščke in jih rahlo popecite s slanino in čebulo. Dodajte fižol, začimbe in vrelo vodo. Pokrijte in zelo počasi kuhajte, dokler fižol ne...
Fižolova solata
Čebulo na drobno sesekljajte, narežite jajca, dodajte še preliv ali narezano kislo kumarico in fižol. Vse dobro premešajte in dodajte še sol in solatni preliv. Ohladite in postrezite. Za to solato lahko uporabite tudi zeleni stročji fižol, narezan na centimetrske kose.
Preliv za solato »Thousand Island«
Vse zgoraj navedene sestavine dajte v pollitrski kozarec za sadje, na pokrov kozarca namestite gumo in močno pretresite, da se preliv dobro premeša in postane kremast. Prelijte paradižnik, šparglje, grah, fižol, špinačo ali pa solato. Postrezite kot solato.
Recept za preprost dip iz fižola in sira
Prečiščen fižol in kremni sir postavimo v srednje veliko posodo, varno za mikrovalovno pečico. Pokrijemo in postavimo v mikrovalovno pečico za 3 minute. Premešamo mešanico; nato pokrijemo in damo v mikrovalovno pečico še za 3 minute. V mešanico dodamo ½ sira in dobro premešamo. Preostali sir potresemo po narejenem dip-u za pomakanje...