Čilijeva omaka
Združite paradižnik, sladko papriko, čebulo in pekočo papriko. V tanko belo krpo ohlapno dajte zeleno seme, gorčično seme, lovorov list, klinčke, ingver, muškatni orešček in cimet; vrh tesno zavežite; dodajte paradižnikovi mešanici in kuhajte, dokler ne dobite le polovico prvotne količine. Pogosto mešajte, da se prepreči zlivanje. Dodajte sladkor, kis...